“고지혈증이 있으니 계란 노른자는 절대 안 된다”, “새우는 콜레스테롤 덩어리라 먹지 말아라.” 한 번쯤 들어보셨죠? 그런데 이 오래된 상식, 사실일까요? 결론부터 말씀드립니다. 📌 팩트체크 핵심 요약 Q. 계란은 고지혈증 환자에게 나쁜 음식인가? A. 대부분의 경우 아니다. 농촌진흥청은 “달걀의 섭취와 혈중 콜레스테롤 사이에는 어떠한 관련성도 없다”고 공식 발표했으며, 예일대학교 예방의학센터는 하루 2개의 달걀 섭취가 혈액 내 … [팩트체크] 계란과 새우는 정말 고지혈증에 나쁜 음식일까? 콜레스테롤 오해와 진실 계속 읽기